什么是市监猪肉一证通监管系统？

通过信息技术实现对肉品从“屠宰－配送－零售－餐桌”全流程各个环节的可追踪性与可追溯性，确保肉类食品供应链每一个环节。简化分销生猪产品索证流程，通过检疫证上的总数量（总重量）限制分销总数。